Tongseng Daging Kambing
Tongseng Daging Kambing

Lagi mencari ide resep tongseng daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Kambing memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Kambing:
  1. Sediakan 1 kg daging campur kambing
  2. Gunakan 7 siung Bawang putih
  3. Sediakan 4 siung Bawang merah
  4. Ambil 4 lembar Daun salam
  5. Siapkan Garam
  6. Siapkan 5 biji Blimbing uluh
  7. Gunakan secukupnya Air
  8. Siapkan Kecap manis
  9. Siapkan Kemiri
  10. Gunakan Merica
  11. Ambil 5 biji Cabe

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Kambing:
  1. Bersihkan Potong kecil kecil atau sesuai selera daging kambing
  2. Masukkan ke air mendidih, daging yang sudah di potong dan tambahkan air parutan blimbing uluh
  3. Tunggu sampai empuk dan angkat
  4. Haluskan bumbu (bawang putih bawang merah merica kemiri cabe garam)
  5. Siapkan penggorengan kasih minyak, tunggu sampai panas
  6. Masukkan bumbu yang sudah halus, kemudian tongseng tambahkan air sedikit
  7. Kemudian masukkan daging yang udah empuk aduk, jangan lupa icipi dan tambahkan kecap manis
  8. Siap dihidangkan

Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang. Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!